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  魔芋是(shì)公认热量比较低(dī)的(de)食物,而且(qiě)特别适合在减脂的时候吃,那这(zhè)个魔芋吃起来(lái)有(yǒu)没有热量摄入的(de)?魔(mó)芋的热量一(yī)般是多少大卡?

魔芋为什么没有热量

  魔芋(yù)不像是其他根(gēn)茎类植物(wù),不含有太多(duō)淀(diàn)粉(fěn),倒是(shì)含有一种叫做魔芋葡甘(合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线gān)聚糖的成分。

  我们的肠(cháng)胃,没有(yǒu)可以(yǐ)消化这(zhè)种成分的酶,所以(yǐ)它不(bù)但不能被我们消化,还能(néng)吸收大量的水分,促进肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)

  魔(mó)芋属于低(dī)热量的(de)典型的(de)食物,一(yī)般每100克(kè)魔(mó)芋(yù)当中就有七(qī)大卡左右的热量。

  魔(mó)芋具有一定的减肥功效,含(hán)有(yǒu)的(de)葡(pú)甘(gān)露聚(jù)糖(táng)是可溶(róng)性纤维,吸水性(xìng)很(hěn)强,粘度高,可以填充胃肠,从(cóng)而增加饱(bǎo)腹感(gǎn),能够减肥。

  还是含(hán)纤维素(sù)很多(duō)的食物(wù),适量吃会(huì)有效的促(cù)进肠的蠕动,还可(kě)以为人(rén)体补充葡萄糖甘(gān)露聚(jù)糖,可(kě)以达到清(qīng)理肠道(dào)的目(mù)的,并且还能(néng)降血压(yā)、降低血(xuè)脂。

  适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度(dù),促进骨骼对(duì)钙离子的吸收。

  魔芋虽然有(yǒu)高的(de)饱腹(fù)感和低(dī)热(rè)量,但(dàn)是(shì)减肥时也只能偶尔当主食使(shǐ)用,不能够多吃,否(fǒu)则会(huì)腹胀或者有轻度腹泻症状。

  生魔芋有毒,一(yī)定要(yào)煮(zhǔ)三个小时以上才可以食用(yòng)。

魔芋(yù)的营养成分

  魔芋含(hán)淀粉35%,蛋白质(zhì)3%,以及多种维生素(sù)和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素(sù),还(hái)含有(yǒu)人类所(suǒ)需要的魔芋多糖(táng),即葡甘露聚糖(táng)高(gāo)达30% 。

  魔芋属(shǔ)的(de)一些种类块茎富含(hán)魔芋多糖(táng),尤其是白魔(mó)芋(yù)、花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65%。

魔芋有腥味(wèi)正常吗(ma)

  魔(mó)芋腥味是自有的特别的气(qì)味,通(tōng)常被称为类似(shì)鱼腥味。

  魔(mó)芋本身就是有腥味的植物(wù),挖出来就(jiù)是这样的,就像葱、姜(jiāng)等(děng)。

  然(rán)后进(jìn)行(xíng)提纯,提纯的等(děng)级越高,可能(néng)相对的腥(xīng)味会越小。

  高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做(zuò)到很(hěn)轻微,但(dàn)还是会有一丁点,绝对一丝没有(yǒu)的是几乎(hū)不可能的(de)。

  但是纯(chún)化(huà)微粉,入水以(yǐ)后,气味(wèi)会明显减(jiǎn)轻(qīng),要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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