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黄鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的(de)存在(zài)，这类细菌(jūn)即使是在温度很(hěn)低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间(jiān)过(guò)长时黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的(de)可能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个(gè)月的黄鳝没有出现变(biàn)质(zhì)的情况，但是经过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下(xià)降，此时继续食用的(de)话价值不大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方(fāng)，也(yě)能够(gòu)保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的(de)养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后(hòu)身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒(dú)副作用(yòng)越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰箱的(de)冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huán年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思r: #ff0000; line-height: 24px;'>年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思g)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身(shēn)体里面(miàn)的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是(shì)恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需(xū)要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存(cún)起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要(yào)时(shí)刻关(guān)注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用了(le)，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量(liàng)病毒(dú)，人吃(chī)了对身体非常(cháng)有害。

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