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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是(shì)为了防止水分的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(y水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字ì)保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速(sù)其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明(míng)水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的(de)发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟(shú)的标(biāo)志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形(xíng)完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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