大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒(dú)处(chù)理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在(zài)春季(jì)的(de)3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一(yī)些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回(huí)来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一(yī)只放在(zài)塑(sù)料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装机的话(huà)完(wán)全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完(wán)全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四(sì)肢是(shì)露在(zài)外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一节(jié)的并(bìng)不(bù)像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思