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凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归(guī)于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半发酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中花(huā)香最狷介、花香类(lèi)型(xíng)最多样的(de)茶树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美(měi)深(shēn)沉的(de)广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡(pào)，水量在(zài)七(qī)八分(fēn)左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有中(zhōng)国(guó)特(tè)色(sè)的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些茶(chá)杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)），以增强泡茶的(de)趣(qù)味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自(zì)古以(yǐ)来，喝(hē)茶就十(shí)分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质(zhì)量将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无(wú)色无味、含氧量高的水最适合(hé)泡茶(chá)，以山泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温：水温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细(xì)而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品(pǐn)味，投进量多试几回(huí)，就能(néng)把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动(dòng)，入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不(bù)宜(yí)过多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量(liàng)，导致(zhì)水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮(fú)的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快(kuài)。

　　一般(bān)不要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的(de)茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的(de)添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要(yào)一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的(de)茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶(chá)香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯中(zhōng)的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺(y诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子ì)术(shù)享受

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