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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请(qǐng)问(wèn)纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思(yíng)养物质失去(qù)活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富(fù)的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利(lì)于(yú)钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比(bǐ)较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要(yào)到(dào)合(hé)格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入(rù)不(bù)超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒(hé)装奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放(fàng)入(rù)微波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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