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菜籽油可以炒菜(cài)吗(ma)

　　菜籽油(yóu)是可以炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富(fù)含维生素E、各类(lèi)脂(zhī)肪酸等，可以很好地被人(rén)体吸(xī)收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)金(jīn)黄金黄的，不仅色泽(zé)诱人(rén)，而且(qiě)闻起来(lái)还有一股香香(xiāng)的味道(dào)，用它炒出来的菜不(bù)仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何(hé)去(qù)掉生油味(wèi)道

　　菜籽油(yóu)去掉生油(yóu)味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下(xià)锅，撒(sā)把干面粉，面(miàn)粉受(shòu)热渐(jiàn)渐(jiàn)也(yě)糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花(huā)椒、茴香、葱(cōng)段(duàn)、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往锅中放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽油(yóu)烧沸时，放(fàng)入(rù)大米(mǐ)干饭(fàn)或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片能够吸附(fù)异味。

　　6、馒头除(chú)味(wèi)法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不(bù)仅无异味(wèi)，而且还有油(yóu)炸的(de)香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后(hòu)加(jiā)热(rè)葱花(huā)、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油(yóu)冷却(què)精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思过后，可以选择放到密封的(de)瓶(píng)子当中(zhōng)进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生油味(wèi)

　　先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒(mán)头(tóu)片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛(tán)储(chǔ)存，日(rì)常(cháng)用(yòng)于(yú)炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油(yóu)炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除(chú)异味。

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