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哈巴狗是什么意思,哈基米是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

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寿(shòu)眉是最(zuì)差的白茶(chá)吗(ma),寿眉是什么(me)档次(cì)的茶

  寿眉(méi)并不是最(zuì)差(chà)的白茶的。

  寿眉(méi)比不过贡眉,更(gèng)别提白毫银(yín)针和白(bái)牡丹。

  看(kàn)了以上的陈述,估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低端的茶(chá)了。

  其(qí)实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实当从原料来看,寿眉原料级别低(dī),但我们不能只从原料(liào)来定好坏。

  原(yuán)料只(zhǐ)是其一,我(wǒ)们还得看加(jiā)工工艺(yì)以及后期(qī)存储。

  原料(liào)、工(gōng)艺、后期存储都是不可缺少的,只谈原料而忽视工艺以及后(hòu)期存(cún)放都是不正确的。

  若是工艺不(bù)好,不重视后期陈放(fàng),那么(me)再(zài)好的原料也做不出好茶(chá)来。

  原料好(hǎo)不等于一定能做出好茶(chá)哈巴狗是什么意思,哈基米是什么意思,只是(shì)说容易做出好茶,仅此而已,与最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期(qī)的保护。

  寿眉(méi)优点(diǎn)有很多,它是白茶中产量最多,类型(xíng)最多的茶(chá)。

  产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有银针或高等(děng)级的白牡(mǔ)丹,那么(me)很多人可能喝不上(shàng)白(bái)茶(chá)。

  因为本身白茶产量就很少(shǎo)了(le),银(yín)针和高(gāo)等(děng)级的白(bái)牡丹就更少了。

  以前像(xiàng)银针这样(yàng)白茶珍品主要做(zuò)出口生意(yì),国内名声(shēng)不(bù)显,喝银针(zhēn)的人不多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随(suí)着制白茶的热情(qíng)高涨,白茶市(shì)场被看好,越来越多的白茶被制(zhì)作出来(lái)供(gōng)大家饮品,其中寿眉功不(bù)可没。

  寿眉(méi)价格亲民(mín),因为(wèi)寿眉原(yuán)料多(duō),产量大,所以制成成本相(xiāng)对(duì)较低,价(jià)格很亲民,也因此(cǐ)寿眉才让白茶能快速进(jìn)入广大茶(chá)友视线中。

  如(rú)果是白(bái)毫银针的话(huà),可能无法像寿(shòu)眉那样拥有巨(jù)大产量,而没有量就很难快速(sù)进入千家万户中,让大(dà)家早些品尝(cháng)白茶。

  寿(shòu)眉居功(gōng)至伟,我们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为以(yǐ)前(qián)银(yín)针、白牡丹产量少,新茶基(jī)本在当年被(bèi)卖掉或喝掉(diào)了,很难存住(zhù)。

  而寿眉(méi)产量(liàng)大,存住的(de)概(gài)率很(hěn)大(dà)。

  并且以前(qián)大家存茶的概(gài)念不深,往往(wǎng)只是想在(zài)家里存点(diǎn)茶给(gěi)来年喝,所以存量有限。

  寿眉本来价格亲民(mín),但经过(guò)多年贮存后,饮品和功(gōng)效价值增加,所(suǒ)以(yǐ)老(lǎo)寿眉(méi)的价格(gé)并非(fēi)是低端茶的价格。

  寿眉类型(xíng)多,若按照季节来分,那么(me)寿眉(méi)可以分春寿(shòu)、夏(xià)寿、秋(qiū)寿(shòu),若(ruò)按(àn)照节(jié)气来分(fēn),那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的香气与滋味,像春(chūn)寿眉接近(jìn)白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇爽(shuǎng),秋寿眉(méi)的滋味(wèi)相对来讲(jiǎng)会更醇(chún)厚,香气浓纯。

  因为寿眉(méi)的原(yuán)料大部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么(me)秋(qiū)寿眉是(shì)稳重的。

  春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂(shā)绿的,而秋寿眉(méi)除了几种绿之外,还有(yǒu)褐色、古铜色(sè)、黄色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹(dān),很(hěn)清甜,秋寿眉的口哈巴狗是什么意思,哈基米是什么意思(kǒu)感除了清(qīng)甜之外还(hái)更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶质感。

  最后(hòu)一(yī)点,寿眉(méi)的后期转(zhuǎn)化(huà)能力不(bù)俗。

  白茶保(bǎo)质期较长,一(yī)般情况下白(bái)茶(chá)能放上(shàng)十(shí)来年。

  我们(men)把贮(zhù)存三年以上的(de)白茶称(chēng)为(wèi)老(lǎo)白茶,而(ér)寿眉在后期陈(chén)放过程中会转化出陈香(xiāng)、药香,像寿眉饼(bǐng)容易转化(huà)出枣香,这些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

  不仅(jǐn)是香气变得丰富,滋味也在悠长岁月中(zhōng)得(dé)到升华,变得醇(chún)厚温和。

  总之(zhī),寿眉的优点(diǎn)太多了,我(wǒ)们不能单(dān)纯(chún)以原(yuán)料来定好坏,来说它就是低端(duān)茶,这是武(wǔ)断的行(xíng)为。

  寿眉的(de)魅力(lì)并(bìng)不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的(de)人眼里,它(tā)就(jiù)是最好的白茶,最(zuì)高端的白茶。

寿眉(méi)茶(chá)属(shǔ)于什么茶

  寿眉(méi)茶(chá)属于(yú)白茶,它主要产于福建福鼎,该茶(chá)的(de)成品(pǐn)叶长长稍肥嫰,芽叶(yè)连(lián)枝,叶整紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁净,无(wú)老梗、枳及(jí)腊叶,香气清纯(chún)。

  寿(shòu)眉茶的品(pǐn)质特征:干(gàn)茶白(bái)毫(háo)显盛,色泽翠绿(lǜ),冲(chōng)泡之(zhī)后,汤色橙黄或者深黄,清澈透(tòu)亮,滋(zī)味醇爽鲜纯(chún),回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿(shòu)眉白(bái)茶的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气,这是茶(chá)青的味道,并没(méi)有(yǒu)什(shén)么(me)醇厚的感觉,但这(zhè)股(gǔ)清香也非(fēi)常不(bù)错,很多茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口后有明显的(de)鲜爽(shuǎng)感,味道(dào)清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉(méi)口感则会从(cóng)最(zuì)初的(de)鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁的(de)口感(gǎn),茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

  对于水温,适(shì)合(hé)泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左(zuǒ)右的开水,甚至用水温略低一(yī)些、只(zhǐ)有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶(chá),同样能(néng)泡出清新甘甜的美(měi)好滋味(wèi),新(xīn)茶和老(lǎo)茶的水(shuǐ)温是不(bù)一样的。

寿(shòu)眉茶有梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常的(de)。

  茶(chá)梗中含有相(xiāng)当(dāng)数量的香气(qì)物(wù)质,且(qiě)嫩(nèn)梗(gěng)中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶(yè),作(zuò)为治污减运输营养(yǎng)物质(zhì)的导(dǎo)管,茶梗的糖分(fēn)含量也是比较多(duō)的。

  喝(hē)茶(chá)时(shí)保留足够数量的茶(chá)梗冲泡,不但能够提高(gāo)茶汤的香气,还(hái)能(néng)提高甜(tián)度,使(shǐ)茶更好喝。

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