怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带生果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚(hòu)的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的(de)促进(jìn)胃肠(cháng)活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥(mí)补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量(liàng)的(de)食(shí)用(yòng)榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度(dù)上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是(shì)平的(de)，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜(tián)美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)榴莲(lián)都(dōu)不(bù)要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂开(kāi)，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练(liàn)度(dù)是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴(liú)莲的口感和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为(wèi)其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲(lián)的(de)气味判别它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩(sè)的(de)滋(zī)味的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过的(de)青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)巨细和外观(guān)色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青色比较多则证明(míng)不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它(tā)们(men)互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感十(shí)分坚(1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水jiān)实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队(duì)三(sān)下南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现(xiàn)一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音，后来人们(men)就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予(yǔ)一(yī)种思(sī)乡之情。

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