杭(háng)州市商务局牵头起(qǐ)草《关(guān)于加快推进杭帮菜研发(fā)和比较长的古诗词，比较长的古诗10句(hé)预制菜产业高质量发展的(de)实施(shī)方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求(qiú)意见稿）》，其(qí)中提到(dào)到2025年(nián)，全市培育10家(jiā)以上预制菜(cài)龙头生产(chǎn)企业，100家规模以上预(yù)制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭帮菜创(chuàng)新菜(cài)品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经(jīng)营门店和(hé)预制菜经(jīng)销网点(diǎn)，全产业链总产(chǎn)值达千亿元(yuán)以(yǐ)上。

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