大(dà)闸蟹吃(ch未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思ī)公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有(yǒu)公母区(qū)分的(de)，那么大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么(me)地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的(de)还是母未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思(mǔ)的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是(shì)很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)黄好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要(yào)呼(hū)吸器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还(hái)是白色，千万别把它(tā)当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑(hēi)色东西上面，是一个六角(jiǎo)形的(de)白色(sè)片装，是最寒的东(dōng)西一(yī)般情(qíng)况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛(máo)，但是(shì)不(bù)小心(xīn)会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含(hán)有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒(hán)性(xìng)的食(shí)物,可以清热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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