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薯(shǔ)类都有哪些食物,薯类都有哪些图片

  薯(shǔ)类(lèi)作物(wù)又称根茎(jīng)类作物,主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

  这类作物(wù)的产品器(qì)官(guān)是块根和块茎,具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

  1、甘薯:又称番薯、山芋、红薯、地瓜等,中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和总产量均(jūn)占世界首位。

  甘薯的根分为须根、柴(chái)根和块根,其中(zhōng)块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官,是供食用的部分(fēn),有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形状。

  块根还具有根出芽的特性,是育苗aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么繁殖的重要器(qì)官。

  2、马铃薯:又称土豆、洋芋、山药蛋等,其(qí)块茎可供食用(yòng),是(shì)重(zhòng)要(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

  产量高,营养丰富,对环境的(de)适(shì)应(yīng)性较(jiào)强(qiáng),现已遍(biàn)布世界各地,马铃薯鲜薯可烧煮,作粮食(shí)或蔬菜。

  3、木薯:原产于美洲热带,全世界热带地区(qū)广为(wèi)栽(zāi)培。

  其块根可食,可(kě)磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮(yǐn)料(liào)。

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