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　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的(de)春天，活力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红(hóng)？人们(men)一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形(东莞属于几线城市xíng)式开头有什么(me)好(hǎo)处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花还(hái)是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青(qīng)素呈红色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花(huā)青素(sù)在不(bù)同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素(sù)这一物质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红色所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始后，用(yòng)一(yī)句话(huà)概(gài)括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的(de)色素(sù)，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是决(jué)定(dìng)花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面(miàn)说明花(huā)青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？人们(men)一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么(me)好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这(zhè)样红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们的(de)细胞(bāo)液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红色(sè)，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，东莞属于几线城市如(rú)墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈现红色所(suǒ)起(qǐ)的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话概(gài)括回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色(sè)与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实的(de)色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡(hú)萝卜(bo)素也是决(jué)定花朵颜色的物质基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色(sè)的(de)花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青(qīng)素的段卜孙作用

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