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薯类都有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块(kuài)茎，具有(yǒu)生长前期和块(kuài)根膨大(dà)期两个(g抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲olor: #ff0000; line-height: 24px;'>抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲è)生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分(fēn)的器官，是供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和块(kuài)形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具(jù)有(yǒu)根出(chū)芽(yá)的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适(shì)应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世界热(rè)带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提(tí)供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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