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站姐主要是做什么的,站姐是什么干什么的 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

  凤(fèng)凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一,归(guī)归于乌龙茶类(lèi),为(wèi)半发酵(jiào)茶,是我(wǒ)国(guó)茶树中花香最狷介(jiè)、花(huā)香类型最多样的(de)茶树种类,

  产自气候温(wēn)文(wén)、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区,冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气(qì),滋味(wèi)浑厚鲜爽(shuǎng),汤色(sè)明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

  1、温(wēn)杯。

  运用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具,不只(zhǐ)能够清洗茶杯,还(hái)能够(gòu)温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将(jiāng)凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水高冲(chōng)到(dào)盖碗里边焖泡,水(shuǐ)量在(zài)七(qī)八分左右,三秒(miǎo)后(hòu)饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

  凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具(jù)有中国特色的茶,归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶(青(qīng)茶(chá))。

  主产于广东省潮州市凤凰镇,以当地的一座凤凰(huáng)山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰(fēng))。

  凤凰单丛(cóng)茶(chá)具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(huáng)(原茶)或(huò)金黄(精制茶(chá))、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等(děng)特色,那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶?

  凤凰单丛茶冲泡办法:

  茶具:引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

  你也(yě)能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶(hú)和(hé)风箱(电(diàn)磁炉(lú)或酒精灯(dēng)都(dōu)能够),以增强泡茶(chá)的趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝(hē)茶就十分重(zhòng)视(shì)水(shuǐ)质(zhì),水的质量将直接影响茶汤的滋味。

  一般来说(shuō),无色无(wú)味、含氧量高的水最适合泡茶,以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪(xī)流最(zuì)好,纯净水次之。

  泡茶水温:水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

  能够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开,然(rán)后放(fàng)凉一点。

 站姐主要是做什么的,站姐是什么干什么的 茶叶投(tóu)进量(liàng):依据盖碗的(de)巨细而定。

  放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能够(gòu)恰(qià)当多(duō)放些茶。

  喜爱喝清淡的(de)朋(péng)友则放少些茶,依据自(zì)己的(de)品味,投进量多试几回,就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

  凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡(pào)流程

  一(yī)、温杯冲茶

  直接用白开水洗(xǐ)净茶具(jù),然后在余温散尽(jǐn)前,投进茶(chá)叶并把100度的开水进步入盖碗,使茶(chá)叶滚动,入水只(zhǐ)需水盖(gài)过(guò)茶叶即可,不宜(yí)过多(duō)。

  之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过程中,水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的热量(liàng),导致水温不(bù)行泡茶不香。

  二(èr)、刮沫闻(wén)香

  刮(guā)沫(mò)又(yòu)称春风拂面(miàn),在倒入开水(shuǐ)3秒左右(yòu),用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的(de)白泡沫,即可出汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

  一般不要超(chāo)越6秒,把(bǎ)泡后的茶水顺(shùn)次(cì)巡回注入并排(pái)的茶杯里(lǐ),可(kě)视泡数的添(tiān)加恰当增(zēng)出汤的时刻,茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到(dào)各茶杯里。

  这样冲泡出(chū)的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋味最宜。

  四、赏(shǎng)茶品汤

  悄悄的闻杯中的茶(chá)香,鉴赏(shǎng)汤色,欣(xīn)赏杯中(zhōng)的茶汤色彩,品(pǐn)啜(chuài)甘霖,先嗅其香(xiāng)后品(pǐn)味(wèi)其(qí)味确是一(yī)种日子艺术享(xiǎng)受

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