芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多的细菌，而且在(zài)表(biǎo)面还会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才能够保证青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时(shí)也可(kě)以去除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首(shǒu)先(xiān)清(qīng)洗干净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出(chū)现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含(h一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么án)水量不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的(de)汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么不用(yòng)把叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟的。

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