薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等的(de)。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)图片

　　薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是供(gōng)食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰富，对环(huán)元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字境的(de)适应性较强(qiáng)，现已遍布世(shì)界各地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全世(shì)界热(rè)带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供(gōng)木(mù)薯淀(diàn)粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精(jīng)饮料。

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