桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关(guān)于桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾(hé)本目(mù)禾本(běn)科稻(dào)属植物的果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳(ké)、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，也是(shì)亚洲人的(de)主要(yào)粮食之一，全(quán)世(shì)界(jiè)约有二(èr)分之一的人(rén)口食用大(dà)米，常(cháng)见当作(zuò)主食的地(dì)区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地(dì)方小(xiǎo)吃中的(de)精品(pǐn)，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到(dào)屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压(yā)榨(zhà)成一根根(gēn)韧(rèn)性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根(gēn)据(jù)各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何(hé)种做(zuò)法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林(lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口(k中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单ǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也(yě)和(hé)甲天下的(de)桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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