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破壁(bì)机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理(lǐ)机(jī)、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器(qì)的升级版，一般(bān)是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不(bù)需要(yào)打得那么碎，所以(yǐ)不需要用那么高(gāo)的(de)转速(本番什么意思 日语里本番什么意思sù)，而(ér)且破壁机(jī)的刀片一般是钝刀(dāo)，所以打出来(lái)的肉馅(xiàn)也会更加细腻有弹性。

　　但是(shì)因为(wèi)肉(ròu)具有一(yī)定的腥味，所以在(zài)绞肉(ròu)的(de)时候建议最好是用(yòng)另外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可(kě)以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞肉，但是使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破壁机(jī)不是专门的绞肉机器(qì)，所以(yǐ)每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最(zuì)好将肉切得小一些(x本番什么意思 日语里本番什么意思iē)，将食(shí)材放入破壁机之前需要进(jìn)行(xíng)适当的摔打，这样打(dǎ)出来的肉泥更(gèng)有质感(gǎn)和弹(dàn)性，绞肉时最好(hǎo)用搅(jiǎo)拌棒使肉(ròu)块紧贴杯(bēi)底，不然杯(bēi)子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的电压是(shì)比较强的，所以(yǐ)这个时候还要注意的一个问(wèn)题就(jiù)是用电(diàn)的(de)安(ān)全，还(hái)有(yǒu)破壁机是一个靠(kào)转速来工作的电器，所以在运行的过程中会(huì)产生热量，所以要想很好的保护自己的破(pò)壁(bì)机的话，就一定要(yào)好(hǎo)好的使用，最好可以在(zài)较短的时(shí)间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连(lián)续的工(gōng)作最(zuì)好也(yě)是(shì)可(kě)以(yǐ)休息缓冲一下(xià)，这也是一种保养。

　　在在(zài)工作的(de)时候一(yī)定不(bù)能(néng)处(chù)于一个(gè)干烧的(de)状态，这(zhè)样非常(cháng)的(de)容易烧坏(huài)，然后就会完全坏掉，在(zài)使用的时(shí)候一定要给破壁机加满水，在温度比(bǐ)较(jiào)高(gāo)的(de)时候就(jiù)不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四(sì)招调出(chū)好肉馅(xiàn)

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