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100块钱值多少美元，100美元是几百元钱怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食(shí100块钱值多少美元，100美元是几百元钱)物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故(gù)苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性食物并(bìng)非依(yī)据食物(wù)口味(wèi)或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行(xíng)食物(wù)化(huà)学研究，食(shí)物燃(rán)烧后的(de)灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长的(de)环境下(xià)因光照(zhào)角度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈现出(chū)不同的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间的颜(yán)色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂(zá)的苹(píng)果(guǒ)才说(shuō)明(míng)它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗糙(cāo)感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个(gè)头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又(yòu)有(yǒu)分量就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根(gēn)部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。