绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去(qù)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之(zhī)功在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会(huì)把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感(gǎn)很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短(duǎn)时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维(wéi)可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的(de)种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢活动具(jù)有(yǒu)重要(yào)的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤，放在白(bái)色的(de)大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保(bǎo)央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本(běn)身(shēn)就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是(shì)可以(yǐ)的(de)。

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