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大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是(shì)海(hǎi)水

  大明虾是(shì)海水的。

  1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层,春(chūn)季时会洄(huí)游产卵(luǎn),可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ),产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡,幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾,生长繁殖的速度非常快。

  2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳,注水排水方便,水源充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处理,保证(zhèng)无(wú)菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份,这(zhè)时气候比较适宜,利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处,同(tóng)时要(yào)经常巡塘(táng),观察(chá)生长情况,及时调节水质。

  3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu),一定要用60-80厘米的筛绢网过滤,进水(shuǐ)30厘米,亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先,准备好(hǎo)加厚的保鲜袋,然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜,摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

  摆(bǎi)满袋子后,在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋,用(yòng)透明胶(jiāo)封好(hǎo),直接放入冰箱。

  然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时,这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水(shuǐ)泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里,不(bù)用放水,盖好盒盖,保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行(xíng),直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了,而(ér)且还很(hěn)完整。

  这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的,可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

  3、瓶子冷冻保存(cún)。

  首先,准备(bèi)一(yī)个饮料(liào)瓶子,然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶(píng)盖(gài),放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

   活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

   活的大明虾怎么保鲜,在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng),明虾的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜,肉质(zhì)也非(fēi)常正宗,营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富,所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

  下面就为大(dà)家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

   短时间保鲜

   拿出一(yī)个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫(diàn)底,把虾放入里面后,再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾,这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的(de)冷(lěng)气,让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的(de)湿度,来保(bǎo)持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

   长时(shí)间保存

   1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一(yī)下。

   2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里,大(dà)概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

  (如果是平时一家三口吃的话,用小一点的(de)饭盒,过节(jié)日的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里,不要太满,但要没(méi)过虾。

   4、冻(dòng)好后,用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面,一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出,用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好,可以在冰箱里码放整齐。

  

   活明虾怎么处理(lǐ)

   1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净,并沥(lì)干水(shuǐ)分;

   2、左手握(wò)虾住明虾的身体,右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上,用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身,使虾(xiā)肚面向自己,右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚(jiǎo)后,在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠,用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià),取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠(cháng);

   5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处,右手取一根(gēn)牙签,用牙签插(chā)入虾的(de)第(dì)二关节(jié),轻轻向(xiàng)上一(yī)挑,左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平(píng)放,把虾泥取出;

   6、左(zuǒ)手握虾(xiā),右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右(yòu)手把虾头(tóu)去(qù)掉;

   8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备(bèi)用;

   9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶(píng)子保鲜法

   将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样(yàng)虾完全(quán)与空气隔绝,也不(bù)会(huì)串味。

  吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻,用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开,一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

   *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味(wèi)。

  由于虾与空气(qì)隔绝,虾肉和新买的(de)一样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要太(tài)大也不要太小,500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适,拿出来吃的话(huà)正好能(néng)做一份。

  

   2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

   先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

  把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺,以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜,摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

  摆满袋子后,在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài),用透明胶封好,直接放入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时,这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

  吃的(de)时候(hòu)拿出一袋(dài),用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

   *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破(pò),保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了,会变(biàn)干、也容易串味,时间长了口感也会发面(miàn)。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

   把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里,不(bù)用放水,盖好盒盖,保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行,直接放入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le),而且还很完整。

  这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的,可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

   *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适,一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多(duō),大概能(néng)装一斤虾,正好(hǎo)一盘(pán)。

   4、氽水冷冻法(fǎ)

   鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下,然后(hòu)把虾捞上来,把水沥干后(hòu),用保鲜袋(dài)装好,放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

   方法(fǎ)1-3都(dōu)适(shì)合长期(qī)保存,保存时间可长达(dá)一年,而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

  方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易(yì)行,但保存时间不宜太久,一般(bān)七天左右。

<2100是平年还是闰年,2100是平年还是闰年最佳答案p>  而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)都要差许多。

   注意事(shì)项(xiàng):冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

  每次(cì)吃多少取多少(shǎo),否则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了,而且虾皮会(huì)变黑。

  取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解冻,然后控水后,愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了(le)。

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   虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料瓶里,装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

  因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多且杂,这(zhè)么放就(jiù)不会(huì)串味了,制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便。

   2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

  为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋,先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺剪掉,也可以提前把不吃(chī)的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉,然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

   3、真空保(bǎo)鲜。

  其(qí)实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机(jī)的(de)话(huà)完全可(kě)以(yǐ)选择(zé)这种方法!因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面,有空气就难免会有细菌,把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少,所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率(lǜ)也会大(dà)大(dà)减少哦(ó)!

  

   虾(xiā)是(shì)贝类吗

   虾并不是贝(bèi)类。

  虾是(shì)一种甲壳类节肢动物,大多生活在江湖或者(zhě)海水中,常见的(de)品(pǐn)种有青虾,河(hé)虾(xiā),对虾等;而(ér)贝类是(shì)一种软体动物,主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中,常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种,但(dàn)基于人(rén)类的本质,我们对这两样一律来着不(bù)拒(jù),因(yīn)为两者都是美味!我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké),然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里,虾则(zé)不一样,虾的(de)外壳(ké)会(huì)保护它大部分躯体,但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面的,且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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