可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自(zì)然(rán)饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子(zi)放入(rù)锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于水上，即开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘(zhān)在(zài)一(yī)起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。