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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作(zuò)物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作物的产品器(qì)官(guān)是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期(qī)和块根(gēn)膨大期两个生理分(fēn)期。圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等(děng)，中(zhōng)国的(de)甘(gān)薯种植面(miàn)积和总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根和(hé)块(kuài)根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食(shí)用(yòng)的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特(tè)性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋(dàn)等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境的(de)适应性(xìng)较(jiào)强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热(rè)带地区(qū)广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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