切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天可(kě)以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目(mù)的(de)是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需(xū)要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥(zào)的地方能够(gòu)保存(cún)一年左右的时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比(bǐ)较坚固(gù)的(de)食物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以(yǐ)在(zài)常温下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上(shàng)的环(huán)境存(cún)放。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间，不需(xū)要(yào)特(tè)别(bié)用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反而会加(jiā)速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lèi)很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟wài)，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝(níng)固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也更(gèng)甜(tián)美。

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