生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的(de)呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜(cài)肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢以及(jí)生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好吃(chī)，生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)选(xuǎn)甜的，甜菜(cài)为(wèi)什(shén)么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

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生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜(cài)是日(rì)常日子中常见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优(yōu)点也有害处，生吃(chī)生菜能够进步养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可(kě)是也(yě)或许(xǔ)引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等。

生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况(kuàng)：按叶(yè)子的(de)成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许会有(yǒu)农药、化(huà)肥的残(cán)留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样(yàng)的生(shēng)菜成长进(jìn)程(chéng)愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在(zài)保证叶片较大(dà)的情况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的(de)厚(hòu)度，应(yīng)挑(tiāo)选(xuǎn)叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄(jì)存一段(duàn)时间(jiān)后，生菜的色(sè)彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购(gòu)生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生(shēng)菜(cài)。

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