怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng)它受到(dào)的光(guāng)照(zhào)充足，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的时候(hòu)，我(wǒ)们可以摸(mō)一(yī)摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆(cuì)感，适合(hé)老年人食用，太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果，那(nà)种个头(tóu)圆润的(de)苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹(píng)果蒂(dì)是连接根部(bù)的地(dì)方(fāng)，若是(shì)呈现浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹果脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应(yīng)的(de)，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就(jiù)会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果(guǒ)的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明这是(shì)刚摘下(xià)来的新鲜苹果(guǒ)9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下(xià)来有一段时(shí)间了(le)，肯定不(bù)新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一(yī)下苹果(guǒ)的条纹，条(tiáo)纹越多(duō)，苹果就(jiù)越(yuè)好吃，反之(zhī)条纹少的苹果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道(dào)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂一下(xià)它的重量，一般来说(shuō)苹果越(yuè)重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃(chī)起(qǐ)来也(yě)就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分(fēn)人(rén)都是专挑红色的(de)苹果买，其(qí)实不对，很多红色的(de)苹果可能是用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑选黄(huáng)里透(tòu)红，而且看上去有一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样(yàng)的苹果都(dōu)很甜，而(ér)且水分充(chōng)足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹(āo)陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样(yàng)苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹果(guǒ)的手(shǒu)感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹果，如果轻轻(qīng)一按发现按不动，这(zhè)样的苹(píng)果(guǒ)会有点偏酸，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易(yì)按下(xià)去，就(jiù)说(shuō)明这样的苹(píng)果比较甜。

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