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十公分有多长 10厘米就是10公分吗

十公分有多长 10厘米就是10公分吗 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频?盐水明(míng)矾保(bǎo)存:把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡,泡好后(hòu)装入(rù)到可以密(mì)封的(de)坛子(zi)中,可保存(cún)半年(nián)左右(yòu)时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频,新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片,新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存,鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún),海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí),农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí):

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

  是的,海蜇皮是水(shuǐ)母的。

  海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母,早在一千六百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经开始食(shí)用。

  我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分(fēn)布,海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海(hǎi)渔(yú)业的重要捕捞对(duì)象(xiàng)。

  而(ér)水母(mǔ)的这(zhè)层皮,就是(shì)我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃(chī),在我国的东南沿海(hǎi),水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频

  1、盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡(pào),泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng),可保存半年(nián)左右时间。

  2、直接用盐保存:海蜇皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物,直接放在盐中来回滚(gǔn)动,让它的表面被盐(yán)包(bāo)起来,把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的(de)罐子(zi)中(zhōng),放在阴凉(liáng)处,可保(bǎo)存半年到一年左右。

  3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外(wài)观色泽,优选呈(chéng)白色或黄色(sè)的,避免选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻(wén)一下是否带腥臭味(wèi),用手揉一下皮(pí)质,选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

    海(hǎi)蜇作为一(yī)种食(shí)物在我们(men)国家的(de)历史非常悠久,现在,海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的(de)食物。

  而(ér)对(duì)于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些小的技(jì)巧,下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的(de)一些 方(fāng)法 ,希(xī)望能对朋友们有所帮助。

    海(hǎi)蜇的保存方法

     方法一:用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

  按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比例(lì),将(jiāng)盐及(jí)明(míng)矾用温开水化开,晾凉后倒入坛子中,再(zài)把(bǎ)海(hǎi)蜇故人,浸好(hǎo)密封,可保存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

  

     方法二:从(cóng)市场上买来(lái)的海蛰,不要让它沾上(shàng)淡水或污物,要(yào)用盐(yán)一(yī)层一层(céng)地将它胞(bāo)起来,存放在(zài)干净小口的坛子或罐子(zi)里(lǐ),上面一层要多放些盐,密封(fēng)好(hǎo)即(jí)可。

     海蜇毒性原理

     毒性症状

  

     人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤,一(yī)般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感,数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感,数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的血疹,痒而灼痛,轻者可在20天左右自愈。

  敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān),甚至表皮(pí)坏死。

  患者全身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

  重(zhòng)者(zhě)多 咳(ké)喘发作,吐白色或(huò)粉红色泡沫(mò)痰,并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象(xiàng)。

  若抢救(jiù)不及(jí)时,这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

  

     预防蜇伤

  

     预防海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处(chù)在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇(zhē)接(jiē)触,尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做好(hǎo)个人防护,切勿(wù)麻(má)痹大意。

  捕捞(lāo)时(shí)尽量(liàng)用工具而不(bù)直(zhí)接接(jiē)触(chù)海(hǎi)蜇须(xū),有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作(zuò)业。

  海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网,并在海(hǎi)边建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志,并配合防伤(shāng)害的科普(pǔ) 教育 宣传广播(bō),以提(tí)高游人自我防护(hù)的知识和(hé)能力(lì)。

  下(xià)海 游(yóu)泳 或(huò)在海(hǎi)中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万不可碰触,更不能(néng)捕捞,因在(zài)海上一旦(dàn)发生意外(wài),更不易抢救。

  一旦被(bèi)海蜇蜇伤,伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌,只(zhǐ)要(yào)及时到医(yī)院诊治(zhì),一(yī)般都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

  反(fǎn)之(zhī),如(rú)果被蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或大意麻痹,则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

  

     医务人员提醒:千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

  一旦被海蜇(zhē)蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡水可促使刺胞释(shì)放(fàng)毒(dú)液,应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液,可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处(chù)。

  若损伤(shāng)面积大,全(quán)身(shēn)反应严重者,要及时(shí)去医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

     海蜇(zhē)的食用方法

     凉拌海蜇皮

  

     原料(liào):海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一(yī)下,洗(xǐ)净(jìng),切条

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分(fēn)别切丝

  

     (3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁

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     (4)所有材(cái)料拌匀(yún),放(fàng)冰箱冷藏后食用

  

     海蜇黄瓜

  

     原(yuán)料(liào):海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐(yán)适(shì)量、醋适(shì)量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超(chāo)市(shì)购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克

  

     (2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用(yòng)

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝

  

     (5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面(miàn),将蒜(suàn)切成(chéng)碎(suì)末放在(zài)海蜇丝上面

  

     (6)香菜切成碎末,放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面,将麻酱(jiàng)放入(rù)适量(liàng)的盐,用(yòng)水(shuǐ)拌好(hǎo),倒在(zài)香菜上面,放糖和醋搅匀即可。

  

     海蜇鸡柳(liǔ)

  

     原(yuán)料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要(yào)换水2至3次),切丝,放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫,取出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加(jiā)入腌(yān)料拌(bàn)匀(yún),腌20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香(xiāng)蒜肉,鸡(jī)丝(sī)回镬(huò),拌匀(yún)芡汁(zhī)料(liào)埋芡,迅速炒(chǎo)拌,加入(rù)芫荽、海蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇(zhē)汤冬瓜

  

     原料(liào):速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干(gàn)净,氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

  

     (2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净,切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干净切块。

  

     (4)瘦肉洗干(gàn)净,氽烫后再冲(chōng)洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片,煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时,下盐调味即成。

  

     锦绣海(hǎi)蜇丝

  

     原料:海蜇丝300克(kè),青(qīng)椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精(jīng)2克,米醋5克,香(xiāng)油8克

  

     做法:

十公分有多长 10厘米就是10公分吗

  

     (1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分,切丝。

  

     (2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟,撕成丝。

  

     (3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中(zhōng),加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可。

  

     捞汁海蜇皮

  

     原料(liào):海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

  

     做法(fǎ):

  

     (1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适量大小,与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内,加入捞汁,将菜品完(wán)全浸泡即可。

  

     (2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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