新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克(kè)清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存(cún)3-4个月的。关于新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米(me)保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含(hán)的(de)蛋白对(duì)人体是属于(yú)一种异(yì)体蛋白，它可在(zài)人(rén)体(tǐ)内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致(zhì)人体疾病的加重(zhòng)或是身体(tǐ)某(mǒu)种旧病(bìng)宿疾的复(fù)发，且部分(fēn)患者(zhě)可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁(jìn)忌问题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核或是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群(qún)是不(bù)建议(yì)食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身(shēn)体(tǐ)不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体内的燥热(rè)之(zhī)气的(de)加重，尤(yóu)其是(shì)本身(shēn)就(jiù)是热(rè)性体质的人群，也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固醇的含量是比较高(gāo)的，身体肥胖(pàng)的(de)人(rén)群也不建议(yì)食(shí)用鹅蛋(dàn)，以加重身(shēn)体脂(zhī)肪含量导致肥胖情况不能被缓解(jiě)，

　　本身(shēn)有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的(de)人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅(é)蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也要(yào)注意，主要是一次摄入过(guò)多的鹅(é)蛋会导(dǎo)致患者肠胃负(fù)担的加重(zhòng)且(qiě)很难被(bèi)人体消化吸收，一(yī)般一天食(shí)用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正(zhèng)常(cháng)的人(rén)群食用鹅(é)蛋(dàn)之(zhī)后是可以(yǐ)起到补(bǔ)益身(shēn)体的作用的，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和(hé)硫胺素等(děng)营养物质含(hán)量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添加(jiā)填(tián)充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋放入容(róng)器(qì)内，再将(jiāng)配好的盐水灌入(rù)，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其(qí)实有(yǒu)很多要注意的(de)点，比(bǐ)较常见(jiàn)的储存方(fāng)法有冷藏(cáng)法，石灰(huī)水储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方(fāng)法对(duì)于保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜(xiān)蛋，保存在温(wēn)度(dù)为1℃-2℃的(de)冷库内，在这(zhè)样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的(de)微生物和酶(méi)的活动受到抑制，保(bǎo)鲜的目(mù)的自然就(jiù)达(dá)成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天的(de)静(jìng)置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清(qīng)液倒(dào)入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一(yī)15℃，采用此法一般(bān)可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加(jiā)填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污物(wù)的蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一遍，然(rán)后大头朝(cháo)上(shàng)小头朝下，竖着放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里，能保鲜较(jiào)长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可(kě)防止(zhǐ)蛋壳内的水分(fēn)蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部(bù)细菌侵(qīn)入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种蛋白质，最多和最主要的(de)是(shì)蛋(dàn)白中(zhōng)的卵白(bái)蛋白和(hé)蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白(bái)，蛋白(bái)质中富有人体所(suǒ)必须(xū)的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪(fáng)绝大部(bù)分集(jí)中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有较多的磷脂，其中约(yuē)一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及(jí)神(shén)经组织(zhī)的发育有重(zhòng)大作用光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于(yú)蛋黄(huáng)内，铁、磷(lín)和钙(gài)含(hán)量较多，也容易(yì)被(bèi)人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维(wéi)生素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的(de)维生(shēng)素A、D、E、核(hé)黄素和硫(liú)胺素，蛋白(bái)中(zhōng)的维生(shēng)素以(yǐ)核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺(sháo)子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固(gù)幼嫩，蛋(dàn)黄(huáng)半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋(dàn)白(bái)凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛(niú)肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽(chōu)、小苏(sū)打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃(chī)也可以切好腌冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　建(jiàn)议(yì)你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛(niú)肉更鲜嫩，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀(yún)后加点葱(cōng)花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛肉。

　　(温(wēn)油(yóu)下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛(niú)肉(ròu)半(bàn)熟(shú)时倒入(rù)蛋液(yè)翻炒。

　　如果你喜(xǐ)欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

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