怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄(táo)太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可以用(yòng)来制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很(hěn)可能(néng)残留(liú)农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要(yào)，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化学反应，并(bìng)产生一(yī)些有毒物(wù)质(zhì)，危(wēi)害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友，可以放2斤糖，但是(shì)不能(néng)不放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平时不要(yào)随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右，现在(zài)这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛的(de)盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果(gu特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任ǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸(suān)味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好(hǎo)不(bù)好(hǎo)与成(chéng)熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康(kāng)的(de)。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限度地(dì)保存(cún)下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情(qíng)况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的(de)维(wéi)生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测(cè)定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有(yǒu)一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会(huì)大(dà)量损失，有保健作用的多酚(fēn)类(lèi)物质也会被(bèi)迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候(hòu)不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫一(yī)下(xià)之后再(zài)榨(zhà)汁，能(néng)灭活一(yī)些酶(méi)类，减(j特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任iǎn)少(shǎo)营养(yǎng)物质的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不错。

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