可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或(huò)者把饺子放入(rù)冷藏(鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号cáng)室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易(yì)粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过(guò)程中，可用勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热(rè)鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。