怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见(jiàn)的(de)葡(pú)萄、提(tí)子(zi)、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛(tán)子可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容(róng)器双手洗(xǐ)净(jìng)后(hòu)，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖(táng)，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住(zhù)封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛子需(xū)放(fàng)在阴凉(liáng)处保存(cún)，平(píng)时(shí)不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香(xiāng)气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一(yī)般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那(nà哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音)颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作(zuò)的(de)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大限度地(dì)保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为(wèi)检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生素C的(de)损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等(děng)很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯(chāo)烫一(yī)下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分(fēn)解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不错。

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