可以把(bǎ)饺子放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所(suǒ)以(yǐ)才(cái)导致放(fàng)入(rù)冷冻室易(y没带罩子让捏了一节课感受ì)粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能(néng)让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　没带罩子让捏了一节课感受（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在(zài)一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。