榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑(t在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉iāo)尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要注意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不(bù)一(yī)定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴(bào)露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不(bù)及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿(ér)，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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