松茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上的泥(n夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处í)土(tǔ)和杂(zá)草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身体所(suǒ)需营养有(yǒu)一(yī)定(dìng)的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反(fǎn)应(yīng)。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)新鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量(liàng)而定，以使松茸发挥(huī)较高的营(yíng)养价值(zhí)。如果(guǒ)是在(zài)野外(wài)发(fā)现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后(hòu)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应(yīng)，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子(zi)连接(jiē)处(chù)，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时(shí)候注意将(jiāng)头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响松(sōng)茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净(jìng)的(de)抹布(bù)或(huò)者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处(jìng)干燥既可。

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