大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分(fēn)的(de)，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据(jù)自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感(gǎn)都是很(hěn)好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官(guān)，里面存(北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？cún)在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条(tiáo)状(zhuàng)而且(qiě)还是白色，千万别(bié)把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根黑色的东(dōng)西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似(shì)三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面(miàn)也(yě)是蟹的(de)排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一(yī)个六(liù)角(jiǎo)形的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的(de)东(dōng)西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛(máo)不(bù)能(néng)吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道(dào)一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。