芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来(lái)的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且也(yě)不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管是用生的(de)还是熟的都是可(kě)以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的话，可(kě)以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的(de)芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的(de)话也(yě)可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

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　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的(de)含(hán)量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别(bié)营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗(hán)有(yǒu)维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水(shuǐ)还(hái)是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不(bù)喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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