榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接(jiē)完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟(shú)了(le)的话，就(jiù)会(huì)出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要注(zhù)意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂(liè)口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多(duō)少，天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有(y天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音ǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音如果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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