怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以及怎么(me)挑个(撒贝宁个人资料简历gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南(nán)瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的(de)南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成(chéng)熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么撒贝宁个人资料简历-height: 24px;'>撒贝宁个人资料简历形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的(de)好，口感就是又糯又甜(tián)，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些(xiē)。

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