榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多(duō)，而(ér)且(qiě)榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般来(lái)说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺(cì)，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下(xià)，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不(bù)动。过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗>

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其(过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱(xiāng)，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗