怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的(de)风(fēng)味(wèi)和(hé)特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的(de)人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容器(qì)当中，等葡(pú)萄表面没有水珠(zhū)就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑(sù)料很可能会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反(fǎn)应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器(qì)双(shuāng)手(shǒu)洗净(jìng)后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛子密封，如(rú)果是(shì)陶瓷罐(guàn)的(de)话(huà)，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保(bǎo)存(cún)，平时不(bù)要随意(yì)去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在(zài)上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间(jiān)就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每(měi)一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子(zi)，以免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适(shì)中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气(qì)，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻(qīng)提起时，如(rú)果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于(yú)光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许(xǔ)多(duō)人相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代(dài风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪)替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄瓜为(wèi)试验(yàn)对象，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生(shēng)素(sù)C的损失率高达80%以上(shàng风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪)。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬(shū)汁(zhī)的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细(xì)胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多(duō)酚(fēn)类(lèi)物(wù)质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就(jiù)会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反(fǎn)应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类(lèi)物质也会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的方(fāng)法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之(zhī)前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭(miè)活一(yī)些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实很(hěn)不(bù)错。

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