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枇杷能够(gòu)酿酒吗

　　枇杷(pá)是能够酿酒的。

　　枇杷不(bù)光味道(dào)鲜美和养(yǎng)分，还(hái)具(jù)有(yǒu)很高的食疗价值。专家表(biǎo)明，枇杷虽好，莫(mò)要贪(tān)吃。

　　枇(pí)杷(pá)的种类有200多种。论老练期，它可分(fēn)早、中、晚三类，早熟种类5月(yuè)即能面市(shì)，中(zhōng)熟种类(lèi)于6月大批上台，晚(wǎn)熟种类可延至7月上旬。

　　按果实色泽(zé)分，又分为红肉种和白肉种，红肉种枇杷因果皮金黄而(ér)被称为金丸。白(bái)肉(ròu)种枇杷肉质玉色，古人称之为(wèi)蜡丸。

　　就种(zhǒng)类而言(yán)，红肉种(zhǒng)皮厚易剥，味(wèi)甜质粗，适宜制罐头。细味甜，适于鲜食(shí)。其间浙江余杭的(de)“软条(tiáo)白沙(shā)”，

　　肉白味甜;福建(jiàn)莆田的“解放钟”，果肉(ròu)厚嫩，汁(zhī)多味美(měi);江苏吴(wú)县(xiàn)的(de)“照种白(bái)沙”，汁多质细，风味鲜甜，都是枇(pí)杷(pá)中(zhōng)的上品。

比较甜的枇杷怎样选择

　　1、看颜色(sè)。

　　选购枇杷时要买枇杷外表成金(jīn)黄(huáng)色的,这样的枇杷老(lǎo)练(liàn)度会(huì)比(bǐ)较好,吃起来口感也会(huì)更(gèng)甜(tián)美。

　　若(ruò)枇杷外表呈淡黄色或青黄色,阐(chǎn)明枇杷未老练。