可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表面(miàn)会比(bǐ)较(jiào)潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿(shī)和(hé)间(jiān)隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。