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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但(dàn)饮(你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜(mó)的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去(qù)活(huó)性。

　　注(zhù)你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的意不要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人(rén)体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白(bái)质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质(zhì)量的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且(qiě)含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最(zuì)容易消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含量比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比(bǐ)例(lì)比较合适，很(hěn)容易(yì)消化吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场选购外，还(hái)要看看包(bāo)装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如(rú)有很(hěn)硬的(de)感觉，可能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即(jí)可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即(jí)可(kě)。

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