生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多(duō)，比较合(hé)适(shì)生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的(de)仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)吃(chī)，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生(shēng)菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够(gòu)生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜(cài)有优点也有(yǒu)害处，生吃(chī)生菜能够进(jìn)步(bù)养(yǎng)分利唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好用(yòng)率，也能够(gòu)保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面(miàn)：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或(huò)许会有农药、化(huà)肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较大的生菜，由于(yú)这(zhè)样的生菜成长进程愈(yù)加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱们(men)应该(gāi)尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬、丰满的(de)生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的(de)厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄存(cún)一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色的(de)生菜。

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