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大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污(wū)染的(de)地方。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙(shā)质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(b倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例ǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二(èr)个(gè)关节处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾(xiā)的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉(diào)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包装机的(de)话(huà)完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面(miàn)，有空气(qì)就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部(bù)还有四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不(bù)像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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