新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种(zh大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企ǒng)大(dà)型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋代就(jiù)已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿(yán)海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是(shì)所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其(qí)他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它(tā)的表(biǎo)面(miàn)被(bèi)盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优(yōu)选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我(wǒ)们国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干(gàn)净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放些(xiē)盐，密(mì)封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其(qí)是(shì)作业(yè)渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具(jù)而不(bù)直(zhí)接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并(bìng)在(zài)海边(biān)建立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人(rén)自我(wǒ)防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘(chéng)船(chuán)者(zhě)若发(fā)现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在(zài)海上(shàng)一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大(dà)意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因救(jiù)治(zhì)不及时而(ér)发生危险和(hé)加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(sh大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企āng)面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后(hòu)食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回(huí)镬(huò)，拌匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来(lái)补充口味。

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