魔(mó)芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了魔芋是公(gōng)认热量比较低的食物，而且特别适合在减脂的时候吃(chī)，那这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热量摄入的？魔芋的热量一(yī)般是多少大卡？的。

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魔芋为(wèi)什么(me)没有热(rè)量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了

魔芋为什(shén)么没(méi)有(yǒu)热量

　　魔芋(yù)不像(xiàng)是其他根茎类(lèi)植物(wù)，不含有(yǒu)太(tài)多淀粉，倒(dào)是含有(yǒu)一(yī)种叫做魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它(tā)不但不能被我们(men)消化，还(hái)能吸收大量的(de)水分，促进(jìn)肠胃的(de)蠕(rú)动。

魔(mó)芋的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　魔芋属于低热量的典型的食物，一(yī)般(bān)每100克魔芋当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋(yù)具(jù)有一定的(de)减肥功(gōng)效，含(hán)有的葡甘露聚糖(táng)是可溶性纤维，吸(xī)水性(xìng)很强，粘度(dù)高，可以(yǐ)填充胃肠，从而(ér)增加饱腹感，能够(gòu)减肥(féi)。

　　还(hái)是含纤维素很多的食物，适量吃(chī)会有效(xiào)的(de)促进肠的蠕动，还可以为人(rén)体补充葡萄糖甘(gān)露聚糖，可(kě)以达到清理肠道的目的(de)，并且还(hái)能降血压、降低血脂。

　　适(shì)当的(de)吃(chī)魔芋能够有(yǒu)效(xiào)的调节体(tǐ)内的(de)酸碱度，促进骨骼对钙(gài)离(lí)子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱腹感和低(dī)热量，但是减肥时也只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一(yī)定要煮(zhǔ)三个小(xiǎo)时以上才可以食用。

魔(mó)芋的营(yíng)养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以(yǐ)及(jí)多(duō)种维(wéi)生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素(sù)，还含(hán)有人类所需(xū)要的魔芋多糖，即(jí)葡甘露(lù)聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两类块茎富含(hán)魔芋多糖，尤其(qí)是白魔芋、花魔芋(yù)品种(zhǒng)含(hán)量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗(ma)

　　魔芋腥味是自有的特别(bié)的气味，通常被(bèi)称为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥(xīng)味的植物，挖出来就(jiù)是这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微，但还是(shì)会(huì)有一丁点，绝对(duì)一丝没(méi)有(yǒu)的是几乎不可能(néng)的。

　　但是纯化微(wēi)粉，入水以后，气味会明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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