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bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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关东煮(zhǔ)汤底需要一天一换吗(ma)，一元一串的(de)关东煮利润多少(shǎo)

　　关东煮汤(tāng)底需要一(yī)天一换的。

　　是每天都重新(xīn)煮。

　　关东煮都会每天换一次汤底(dǐ)的,在每(měi)天(tiān)早上熬制好汤底之(zhī)后,随着(zhe)每次客人点单,水变少之后(hòu)又加水,所以汤(tāng)会变得(dé)越来越淡(dàn),所以到了晚上(shàng)汤会变少,到了下班就帮汤(tāng)倒掉(diào),第二(èr)天再(zài)重(zhòng)新煮一锅(guō)汤,所以关东(dōng)煮大概是每天(tiān)一换(huàn),有时候(hòu)客人多可(kě)能多(duō)煮。

关东煮(zhǔ)一般(bān)煮多(duō)久才好

　　这是(shì)因(yīn)为关东煮(zhǔ)是实心的(de)，浮力不够，所(suǒ)以不会浮上水(shuǐ)面(miàn)。

　　但是，当水(shuǐ)开了(le)以后，我们会看到关东(dōng)煮会(huì)慢慢地一个个都浮到(dào)了水面(miàn)上，而且似乎饱满(mǎn)了(le)一些(xiē)，这又是为什么呢？其实是因为(wèi)关东(dōng)煮的浮(fú)力增大了。

　　关东煮明(míng)明(míng)是实(shí)心的，为什么会增加(jiā)浮力呢？其实(shí)，说关东(dōng)煮(zhǔ)、肉丸是实(shí)心的(de)，只是(shì)外表而已。

　　其实(shí)，它里面也(yě)是有水份(fèn)、有间隙的。

　　当水(shuǐ)的热度慢慢进入到(dào)关(guān)东煮里面以后，会产生水蒸(zhēng)气，但(dàn)这气却跑不出来，会充盈在关(guān)东煮里(lǐ)，使(shǐ)关东煮变成了一个小(xiǎo)小的浮(fú)球(qiú)，就会浮到水面上。

关东煮为(wèi)什么煮不烂(làn)

　　两小时。

　　关东煮(zhǔ)是一种(zhǒng)源自(zì)日(rì)本关(guān)东地区的料理。

　　通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸(wán)、竹轮等(děng)，将这(zhè)些材料每(měi)一(yī)种都分别放在互不相通(tōng)的铁格子(zi)锅(guō)里，用(yòng)海(hǎi)带木鱼(yú)花熬(áo)制的高(gāo)汤小火慢煮，有(yǒu)不同的(de)口味。

　　关东煮(zhǔ)源自(zì)味噌田乐，用(yòng)水(shuǐ)煮熟豆腐或者蒟蒻，再(zài)用(yòng)味(wbd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别èi)噌(cēng)调(diào)味后进食(shí)。

　　关东(dōng)煮在(zài)中(zhōng)国台湾也十分流(liú)行(xíng)，在(zài)当(dāng)地又被(bèi)俗称作黑轮，这(zhè)是台语中带(dài)有(yǒu)齿音(yīn)性质的(de)边(biān)音导致的类化。

　　台湾的关东(dōng)煮(zhǔ)大(dà)部分已不是日本(běn)的原始口味，且在放置的(de)材料上，也(yě)有(yǒu)相当地差(chà)异性。

关东煮需要一直煮吗

　　关东煮是一(yī)个火遍大(dà)江(jiāng)南北的小吃，源自(zì)日本关东地(dì)区，因制作(zuò)方便、口(kǒu)感鲜美，后广为流传。

　　很多人(rén)在购买(mǎi)关(guān)东煮时，细心(xīn)一点就(jiù)会发现，关东(dōng)煮铁格子里的食材其实一直在慢慢炖煮。

　　关东煮的(de)灵魂就在于它的汤底(dǐ)，但食材即使煮熟了也不一(yī)定入味了，所(suǒ)以关(guān)东煮在煮熟后还一直开(kāi)着(zhe)小火煮(zhǔ)，就是为了(le)让(ràng)食材更加入(rù)味(wèi)。

　　除此(cǐ)之外(wài)，关东煮一直开小火煮(zhǔ)还可(kě)以(yǐ)保温，以免(miǎn)食物都冷掉了(le)，口感(gǎn)也不如之(zhī)前。

　　而关东煮中的肉丸在汤(tāng)上飘浮，也是因为肉(ròu)丸是(shì)空心的，里面有水份(fèn)和间隙，当水的(de)热度慢慢(màn)进入到关东煮里面(miàn)以后，会产生水蒸气，但这气却跑不出来(lái)，会充盈在关东煮里，使关东(dōng)煮(zhǔ)变成了一个(gè)小(xiǎo)小的浮球，就会(huì)浮到(dào)水面上。