新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频(pín)？盐水明(míng)矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密(mì)封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)的。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的(de)晋代就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来回(huí)滚动(dòng)，让它的表面被盐包(bāo)起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻(wén)一下是否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种(zhǒng)食(shí)物在我们国(guó)家的历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的技(jì)巧，下(xià)面就来(lái)介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐(yán)及(jí)明矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇(zhē)故人，浸好密(mì)封，可保存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数(shù)分钟(zhōng)出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑(bān)的(de)血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强(qiáng)的(de)患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团(tuán)、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做(zuò)好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体(tǐ)质的人(rén)应(yīng)禁止(zhǐ)下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护(hù)的(de)知识和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能较快(kuài)好转和瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或(huò)大(dà)意麻痹，则易(yì)出(chū)现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因(yīn)救治不及时而(ér)发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大(dà)，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在(zài)黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切(qiè)成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香(xiāng)菜上面(miàn)，放(fàng)糖(táng)和(hé)醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)，青椒(jiāo)5克(kè)，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝(sī)焯(chāo)水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内，加(jiā)入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味(wèi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思